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Naan au fromage (Pour 4 personnes)

4.5/5 (2)

recette : naan  au fromage
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 5

Ingredients :

  • 200 g de farine de blé
  • un yaourt nature
  • 8 portions de Vache qui rit
  • 2 bonnes pincées de sucre
  • 2 pincées de levure
  • du sel à votre goût
  • une cuillère à soupe d’huile
  • 5 cl d’eau chaude

Préparation :

Dans un récipient mettez la farine puis versez une cuillère à soupe d'huile avant de bien mélanger. Ajouter la levure, le sucre, le sel et le yogourt et mélanger à nouveau en y ajoutant l'eau.
Faites une boule avec la pâte, puis enduire d'huile. La laisser reposer dans un endroit tiède pendant 3 ou 4 heures.
Faire une pâte avec la Vache qui rit. Pré-chauffer le four à 300°C pendant 15 mn.
Quand la pâte est reposée, la diviser en quatre boules. Rouler les naans, mettre le fromage au milieu et fermer la pâte en triangle ou en rond. Rouler de nouveau les naans.
Mettre les naans sur la plaque et les mettre au four pendant environ 5 mn à 260°C.

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